Lattuga Iceberg di origine italiana: 600 quintali ogni settimana
Salve, sono lieta di raccontarvi del prodotto che rappresenta il core business aziendale: la Lattuga Iceberg.
E' un progetto nato 4 anni fa, come ogni nuovo lavoro, anche questo non è stato semplice. Con studio ed esperienza, oggi, ne produciamo 600 quintali a settimana soddisfacendo le principali aziende di Quarta Gamma ed ora anche punti vendita con prodotto confezionato.
Lotta integrata e Residuo Zero
Arrivano le confezioni di Lattuga iceberg!
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Programmazione e raccolta
Le raccolte hanno inizio a Ottobre in pieno campo per poi passare a Dicembre sotto serra e a Maggio nuovamente in pieno campo per terminare.
Per avere disponibilità costante abbiamo fatto un grosso lavoro sulle programmazioni e di screening varietale quindi adattando le varietà ad un preciso periodo.
Lotta integrata e Residuo Zero
Produciamo 100 ettari di Lattughe in otto mesi e lo facciamo con responsabilità . Produciamo secondo i principi della lotta integrata ovvero secondo linee guida delineate dalla regione Campania (regione in cui produciamo) facendo un uso razionale dei fitofarmaci. Tutti i nostri prodotti sono sottoposti ad analisi e la maggior parte delle volte risultano essere a RESIDUO ZERO. Per prodotto a residuo zero si intende che questo, nel momento in cui viene analizzato, non presenta residui delle molecole utilizzate.
Mi raccomando, è importante comprendere che in agricoltura fare un uso razionale di queste molecole, è fondamentale per non perdere parte ma anche il 100% della produzione e per garantirne l'integrità .
Arrivano le confezioni di Lattuga iceberg!
Dopo quattro anni di esperienza, appuriamo l'elevata qualità delle nostre Lattughe. Grazie ai nostri metodi di coltivazione, buone pratiche agronomiche, buone condizioni pedo-climatiche e concimazioni equilibrate SENZA NITRATI, risultano avere un'ottima shelf-life (conservabilità ), super croccantezza e un sapore unico. Provare per credere!
Proprio per questo è un corso un progetto per portare i nostri cespi sulle vostre tavole!
Siamo già pronti per le forniture a tutti i punti vendita, canale HORECA.
Ci teniamo, però, anche a creare un rapporto diretto con il CONSUMATORE, soggetto principale di questo nostro progetto.
La nostra Lattuga rappresenta tutto ciò di buono che ci aspettiamo a tavola ma ha anche una storia e la si sente proprio mentre la stai gustando.
Ogni mattina da tre generazioni, ci svegliamo con la voglia di coltivare e la forza la riceviamo proprio dalla Terra che abbiamo sotto i piedi.
Immersi nella Piana Campana, nelle nostre Terre Felix, tra il Vesuvio, Campi Flegrei, Litorale Domitio e Macchia Mediterranea.
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Pensiamo vivamente che per trasmettere tutto ciò ci sia bisogno di un contatto diretto e quale modo migliore se non attraverso i Social Network. Sono qui a farti un invito: seguici su tutti i nostri canali ufficiali, trovi il collegamento direttamente da questo sito web nella HOMEPAGE o sui tasti in basso. Parliamo! Siamo a tua completa disposizione per mostrarti la nostra azienda, i nostri metodo i produzione, la raccolta, tutto ciò che vuoi! A presto!